第十一章：制作酸豆角(1) (第1/1页)

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小猫也不知道能不能做出来，便找了个理由带了一把豆角回家。辣椒也带了些，这些都是基本的调料，但是这盐是最重要的，现在这里连盐巴的影子都看不见。

这可得好好想想办法，这豆角盐和辣椒都是必不可少的。

六郎以为小猫是很喜欢吃豆角，于是把豆角盘起来把自己的口袋塞得满满的。

小猫觉得六郎就是神助攻，真是太了解她了。

这豆角虽然有很多多余的，但这样从厨房拿走这赵氏是绝对不会应允的。但是小猫这大病初愈现在这么开心，自己这个做娘的又怎么舍得说不让她拿走呢，只好帮着她一起掩藏。

一家人整理完厨房，“偷偷”带了豆角回西厢房。

小猫现在就跃跃欲试了，但是没有盐巴她知道是不可能会成功的。这没有不知道可不可以借……借……这，上次来的李奶奶家应该会有的吧。

便拉上六郎：“娘，我和六郎去找隔壁的小虎去玩去了。”

六郎一听可以去跟小虎玩整个人都有精神了。跟着小猫一起快步往门外走去。

“哎，哎……你这孩子，还没全好呢，怎么出去玩了。”徐氏听到连连想叫住小猫。

小猫摇了摇手，她可是去借盐的：“娘，我就去看看李奶奶，不会乱跑的，你别担心了。我们会早点回来的。”

六郎也在一旁附和：“娘，我一定不乱跑，我们去找小虎玩了。”

徐氏见两人保证了也没再多说什么了，反正也就在隔壁，一自己去看看便是了。

小猫和六郎到李奶奶家门口的时候见小虎正在院子里玩小石子。

“六郎，你去与小虎玩小石子，姐去屋里找下李奶奶，你不要乱跑哦。”小猫放开六郎。

六郎乖巧的点了点头：“姐，你去吧，我和小虎就在院子玩。”

小虎见小猫姐弟来了捡起一个石子就往门口迎了出来：“小猫姐，六郎，你们来了。跟我一起到院子里去玩吧。”

“你们两个去玩吧，我去找下你奶奶，小虎，你可别让六郎乱跑哦。”小虎举手做出保证的姿势。小猫笑着摸了他们两个的小脑袋往屋里走去。

“李奶奶，你在么？”小猫推开了门就看到李奶奶坐在炕前拿着针在納鞋底。

李奶奶见到小猫来了，放下鞋底示意她坐到炕上来：“小猫，你咋来了，身体好些了么？来，快坐到炕上来。”

小猫摆摆手：“不了，李奶奶，我是来问您借盐的，到时候有了我一定会还你的。”

“你这个傻孩子，这盐也不是什么金贵的东西，你拿去便是了，那还用还。”李奶奶只是觉得小猫很可爱。

小猫也是知道现在说什么还不还的还太早了些，但自己都是要记下的。

小猫随李奶奶到厨房里，李奶奶把碗放在桌子上。用勺子在盐罐里舀了小半碗出来，小猫想了想觉得不够，又让李奶奶加了一些。

这酸豆角的材料可算是配齐了，小猫忍不住马上就要去尝试了，向李奶奶道过谢。抱着小碗快走出厨房，在院子里的六郎见小猫要回去了，这自己和小虎征玩得起劲呢。便对小猫说：“五姐，我再和小虎玩会，可以不。我保证一会就回来了。”

小猫现在整个人都想着这酸豆角的事，六郎也是在小虎家玩也就随他去了。

李奶奶走到厨房门口的时候小猫已经跑出院子了，李奶奶笑着摇了摇头，这孩子看来恢复的差不多又开始调皮了。不知道这盐又是有什么用处。

小猫这“一溜烟”的跑回家可把小彩吓了一跳，这小猫身子刚好就跑得这样快，再摔着可就……真是逗不敢想。

“小猫，不是去李奶奶家去玩了么？怎么跑得这样快？六郎呢？怎么就你自己一个人回来了？”小猫可真是觉得小彩想太多，不过正好，自己一个人也腌不来这酸豆角。

“姐，你帮我和忙呗，咱家有没有小坛子？”小彩有点吃惊，这小猫两只眼睛都在放光了，这坛子？还能生钱不成。

“这坛子有是有，只不过很久没用了，有些陈旧了。”

小猫听有就成。陈旧写洗一洗也就一样。

小彩带小猫进屋到墙角拿出一个陈旧的小坛子，看上面都是灰尘也知道是太久没用放在一边的缘故。自己腌酸豆角正好。

徐氏在厨房烧完水就见这姐妹俩在屋角捣腾着小坛子：“你们姐妹俩在干什么呢？”

“娘，我要用这小坛子，可以么？”小猫见是徐氏，露出一个大大的笑容。

徐氏见小猫这么高兴，这坛子放着也没什么用，她高兴就给她用吧。徐氏走到墙边，把坛子拿了起来：“行，不过娘得先给你洗洗。这坛子还是当年娘嫁过来的时候你外公自己给娘做的呢，都这么久没用了……”

小猫和小彩都没想到这坛子还有这来历。也跟着徐氏一起去厨房洗坛子了。

徐氏先拿水把坛子冲了一边，这才想起来问小猫：“小猫，你要这小坛子干什么？”

“娘，这坛子我打算用来腌酸豆角。”小猫见徐氏问道自己，反正也不可能瞒着家里人，毕竟是要在家里制作的。

“啥？啥豆角，你这是哪听来的？”徐氏和小彩都不知道什么是酸豆角。

小猫一时语塞，不知道怎么跟她们解释，就说自己这是一时兴起，觉得这豆角扔了太浪费，没准腌制起来更好呢，而且容易保存。

徐氏和小彩对这话也没觉得有多大可行性，毕竟之前都没听过什么腌菜。

小猫对她们笑笑：“娘，我们快点洗好坛子，先去试试。”

小猫把盐拿到厨房的时候，小彩和徐氏已经洗好了小坛子，小猫让她们瓶口朝下放着能干得快些。

小彩听小猫的在锅加了足量的水，应着是试一试豆角也不多，就放了大半锅水。徐氏把辣椒切了放进锅里，小彩就去添柴火烧锅了。烧开后加入盐，然后将水舀出到盆里晾凉。