第三十一章 茄子饼 (第1/1页)

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上中班下班时间都到了晚上10点了，唯一的好处就是早上起来能睡懒觉，可是也睡不了多久，一到7点爸爸就来叫起床，让明眸感到自己睡到7点半都是一种罪恶。回到家，妹妹还在店里等着，明眸拿出给妹妹带的饮料，就烧水洗澡了。洗完澡躺在床上都快11点半了。妹妹已经睡着了，睡着睡着，手就搭到自己身上来了，明眸帮妹妹把被子盖好，自己也睡了。

第二天5点左右，就有人敲门，明眸被敲门声吵醒，听到有人叫修车，过了几分钟见爸爸才开门修车去了，6点左右，妈妈把弟弟叫起来去跑步，自己也起来洗衣服了。7点到了，爸爸进来叫起床，明眸先把妹妹拍起来，自己接着睡，睡了一会，就起床了。吃了妈妈的水煮面，明眸觉得包子简直就是人间美味。到了上午，天气实在是太热了，明眸看自己在家里碍事，就带着妹妹去文化中心看书了。一进文化中心，全身每一个毛孔都凉爽了，家里白天都在店里，开不了空调，只有晚上睡觉才会开空调。明眸和妹妹两人拿了书找个位置就坐下来静心看书了。不知道为什么，原来明眸很喜欢的古风小说，现在居然看着感觉没味道了。就像明眸小时候很喜欢吃胡萝卜和鸡腿一样，长大之后就没怎么吃了。明眸还记着茄子饼的事情，看着时间差不多就带着妹妹回家了。明眸带着妹妹回家拿了钱，就直接去菜市场了。明眸看着大小不一的茄子，总感觉不是自己要的那个茄子，明眸终于找到了一个壮壮的茄子，接着又挑了几个壮壮的茄子。明眸挑着挑着，突然灵光一闪，如果在面粉加上肉酱，肯定特别好吃。再买中午要吃的菜，付钱的时候老板就塞了几根葱。买好菜了，明眸就往肉店走。明眸经常来这卖肉，因为明眸像个小姑娘还带着妹妹来买肉，所以老板对明眸印象挺深刻的。明眸买了一斤肉，让老板把其中一小块搅碎了，就带着妹妹回家了。回到家，把蔬菜丢给妹妹洗，明眸就专心做起了茄子饼。先把茄子切成片，用水漂了一会，明眸就把搅碎的肉再剁成酱，再把葱洗干净切成了葱花。明眸就找了个大点的盘子，把茄子捞了出来，放上盐。就去切中午要吃的菜了。把所有的菜切好了，明眸就开始正式做茄子饼了，在肉酱里撒了点盐，把肉酱倒在面粉里，那筷子搅拌均匀了，再倒进茄子里，再用筷子搅拌，差不多之后撒上葱花。开火，等锅热了倒和炒菜差不多的油，把茄子放下去摊开，等面粉成了金黄色后翻面，香味已经开来了，等两面都煎好了，装好盘，茄子和面粉在一起已经酥了，明眸自己忍不住吃了一块，真好吃，足足装了两盘，剩下的菜明眸很快就炒好了，吃饭的时候茄子饼被吃了一盘。明眸拿快餐盒装满一盒，打算带过去给罗光。

今天明眸特意早点去上班，打好卡换好衣服就找罗光了。带着一盒美味，明眸不敢太张扬，两只手捂着餐盒，找了一会才找到罗光，

“大哥，我带了吃的给你。”

“你自己吃吧，我不用。”罗光笑着说。

“我吃过了，这是我自己做得茄子饼，特地给你带的。”

“那走，出去吃，正好现在没事。”

两人朝着食堂去了，不是吃饭的时间，食堂没人，明眸打开盒子，自己已经拿了一个吃了起来，罗光见状也拿了一个，明眸看到罗光眼里是藏不住的惊艳与赞赏，笑得更开心了，明眸吃了一个就没吃了，罗光刚吃完饭，也没吃多少，就带回办公室了。明眸也回去等着上班。明眸回过头看罗光的身影，笑了。

－－－－－－题外话－－－－－－

每日一段

“你双十一剁手了吗？”

“没。”

“哇，你这么厉害，自制力真好。”

“不，我截肢了。”

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