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唐芋停顿了一会儿，给唐苗一些时间，让她消化这些内容，然后又对她说道，“想要挣钱，尤其是挣大钱，先要做到的是不可替代。有知识有文化的人收入高，是因为他们的工作，没知识的人做不了，他的竞争对手就只剩下有知识的那一群人，他是没办法被轻易替代的。”
“我们做葱包烩，基本上脑子不太笨、手脚不太笨的人，多看一看就知道怎么做了，不可替代性实在是太低了。”
唐苗说道，“可是今天早上我们卖葱包烩的时候，很多人都夸我们的葱包烩好吃啊……这难道不是不可替代性吗？”
唐芋说道，“当然也是，但是葱包烩这道小吃上，可挥的余地本来就不大。即使做得比别人家好吃一点，但是别人家完全可以通过卖得更便宜，来将我们的顾客吸引过去。今天你也看到了，虽然买的人多，但是走得人更多。”
“如果我们也降价的话，可能生意会好一点，但是无论如何，赚的都只是一个辛苦钱。你还记得外公在的时候说的么，开饭店过去又叫‘勤行’，赚钱都靠一个勤字，而摆摊卖吃的，赚到的更是辛苦钱中的辛苦钱。”
唐芋将手洗净擦干，摸摸妹妹的头顶，“姐姐读书没有你聪明，好好学习的任务就交给你了，以后我们如果真的能将生意做大，很多地方都指望着你呢。”
唐芋倒也不是真的指望着唐苗能帮她多大的忙，但是她觉得唐苗现在不知道为什么要学习，也没有什么人生目标的状况，让唐芋觉得危险。
其实说白了，这不过是迷茫期，大多数人的人生中总要经历那么一两次，但是唐芋只要一想起上辈子妹妹唐苗的下场，就觉得胆战心惊，生怕眼前乖巧又聪明的妹妹会重蹈覆辙。
妹妹唐苗没有目标，她就赶紧想办法引导着她好好学习，意识到学习的重要性。有目标、有事做的情况下，总是更不容易学坏的。
唐苗听到姐姐之前的一番话，早就已经心潮澎湃起来，现在又听到姐姐说以后指望她，顿时更觉得身上的担子有千钧重。
唐苗郑重地点头，“姐你放心，我一定好好学习。”
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晚上，唐苗深深地明白了一个道理。
有些事情的过程是享受的，但结果未必是享受的。
不到一个小时，唐苗已经跑了三趟厕所，现在还觉得肚子里一阵阵疼痛，估计一会儿还要去。
唐芋现唐苗腹泻的时候，十分震惊，连忙回忆自己的晚饭有没有用什么不新鲜的食材。豆腐是刚做出来的，猪肉是新鲜的，虾更是活蹦乱跳的……她烧的菜虽然味道不算完美，但是在卫生上一定是无可挑剔的，怎么唐苗吃了之后会拉肚子呢？
最后还是外婆一语道破，“唉，晚上小苗吃得太多了，又是肉又是虾的，三道菜里油也都放得不少。前一段时间都在吃素，肠胃太久没有沾过荤腥，一时间受不了……也是我忘了这回事了……”
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