第13章 第13章 (第1/2页)

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鲍勃告诉魏薇，贵族的一餐是有数量要求的，最少也要有六个菜。

魏薇看过厨房的库存后，定下了鸡蛋培根三明治、奶油培根意面、奶油蘑菇浓汤、烤野猪肉、香蒜蜂蜜煎鸡胸肉、蔬菜沙拉和水果汤。

这个搭配其实很不伦不类，但她只要凑齐六道菜就好。

如果是以前的魏薇，她除了吃，是什么都不会做的。

但现在不一样了，只要看到食材，她脑子里就自然而然的冒出一大堆的菜谱，动起手来更是如真正的大厨一样。

烤、炖、焗是这个时候西方常见的烹饪方式，而且菜色并不丰富，魏薇提出的菜谱鲍勃听都没听说过，但这不妨碍他积极的跟前跟后打下手，想着偷偷师。

这可是遥远东方的烹饪方式，那边的人使用胡椒都是一把一把的用，而不是像他们一样一粒一粒的数着用，想来那边的食物一定也是非常美味的，如果他能学会一些，更能保证自己厨师的地位。

有这个想法的人不止是他，胖乎乎的鲍勃目光凶狠的等着周围做着手里的准备工作，眼睛却一直往这边飘的仆人们。

如果不是魏薇在这里，他真想把这些人都赶走。

魏薇大方的随便他们看，甚至处理食材之类的事情她也不上手，只让仆人们来，等食材处理完毕后，她才开始动手。

厨房里的锅是吊锅，但魏薇还是找到了一个平底的铁质吊锅，放在炉子上一样可以当煎锅使用。

她先是做了鸡蛋培根三明治，培根是现成的，直接从厨房腌制的背脊肉里切一点下来就好，吐司则没有，她就让人去面包房拿了个大的面包，切成片后在锅里煎成金黄备，再把煎好的鸡蛋培根和生的卷心菜叶一起夹在面包里，可惜这时候还没有西红柿，番茄酱是没法加了。

之后她清洗了锅，开始煎鸡胸肉，很快，蒜香和蜂蜜的甜味在空气中传播，搭配着滋啦滋啦的油声，吸引了所有人的注意力。

潘妮帮着魏薇递东西，一边盯着锅里正在煎的鸡胸肉暗自吞着口水，那带着蜂蜜的甜味实在太香了。

鲍勃被赶去一边烤野猪肉，昨晚才开始腌制的野猪肉还不是很咸，清洗干净后切成小块用香料和酒去腥腌制一段时间，再串成串放在火上烤，一边烤一边刷上孜然和胡椒粉，不一会儿带着油脂的香味就飘得到处都是，又引来了一堆人口水直流。

奶油蘑菇浓汤和水果汤分别在两个吊锅里煮着，奶白色的汤里蘑菇在咕嘟咕嘟的声音中翻滚，另一边的水果汤里只加入了水果和一些调味的蜂蜜，其他调味料全部禁止，琴小心的拿着长勺搅拌着，时不时的把目光移向魏薇那边。

蔬菜沙拉由打下手的仆人来做，只是胡萝卜洋葱这类重口味的蔬菜都不被允许加入，沙拉酱也是魏薇自己动手做的。

而在这中间，她还抽空让仆人们把醒好的面团擀制成了面皮，面皮对折再对折，用菜刀切成合适的宽度，摊开来就是面条了。

黄色的面条和真正的意大利面自然还是不太一样的，但中国人都能用普通的面条做成和意面差不多的炒面了，她这里当然也可以。

说实话魏薇喜欢的意面做法还是有加番茄酱的那些，但现在没有番茄，她也只能选择其他的做法。

煮面的水里加一些盐，煮好捞出加点橄榄油散开放凉，防止面条粘在一起，另一边的平底锅里用拍碎的大蒜爆香和切成小片的培根和洋葱一起翻炒，翻炒的差不多了就倒入适量的奶油加热，最后倒入放凉的面条一起炒，起锅时撒一点磨碎的黑胡椒粉，这份奶油培根意面就做好了。

这一顿饭她是把着时间准备的，准备的时间较长，烹饪的时间倒是短，加上厨房是按照可以举办宴会的规格建造的，好几个炉灶同时开火，在所有人的帮助下，六道菜是前后差不多的时间做好的。

巴顿管家不太放心魏薇在厨房里，他中间偷偷跑来观看了几次，然后被越来越香的厨房勾得差点走不动，最后还是看时间差不多了，才急匆匆的跑去通知已经在工作的费利克斯，可以开饭了。

费利克斯今天办公的时候同样有些心不在焉，他很好奇魏薇会做出什么样的食物，也很想去看看，但今天有好几份急件需要他处理，只能让巴顿帮他跑了几趟，然后被后者带回的消息弄得越发好奇。

听道终于要开饭了，费利克斯几乎是迫不及待的走出了书房。

他下来时，妹妹多洛莉丝已经在了，魏薇收拾妥当后同样来到的餐厅，两位外表看着差不多年纪的少女正凑在一起聊天，餐桌上还空着，但餐具已经摆放了出来。

餐具里多了木制的叉子，是魏薇让仆人去找木匠临时赶制的四头叉，本来按照魏薇知道的西餐礼仪应该多准备几副，但时间紧急，也就来得及为另外三位一人准备一把。

反正这个时候的西餐礼仪也还没有成熟，大家都还在用手抓食物吃呢。

这一餐的成员只有伯爵兄妹、马修神父和魏薇四个人，昨晚参加宴会的骑士并不同他们一起用餐，这可省了魏薇不少力气。

等到人都来齐了，冒着热气的美食才被端上了桌。

这些食物不仅是他们没见过的，而且摆盘还摆的非常精致，刚一送上来，就让包括神父在内的三个人都吞了口水。