第九十七章 什么是东坡肉 (第1/2页)

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方决明一直吊着果果的胃口，就是不说，急眼了，用卫生纸擦了下手后，直接爬到了方决明身上，跪在方决明腿上，两只小肉手捧着方决明的脸颊，一按一放，一按一放的。

“爸爸，快说嘛，果果想知道，果果真的没生爸爸的气，果果都是闹着玩的。”

方决明抿着嘴，憋着笑，总之就是不开口。

“果果最喜欢爸爸了，就爱跟爸爸开玩笑，下一道菜是啥呀？”

对面柳香砂到底看着父女两打打闹闹，觉得一头雾水，不太明白他们在说些什么。

关于用猪身上的每个部位做成美味菜品这件事情是方决明与果果之间的秘密，外人并不知道。

“哎呀……爸爸，就快点告诉果果嘛。”

果果用手在方决明脸上折腾了一会儿后，彻底软了下来，抱住方决的脖子，下巴放在方决明肩上撒起娇来。

方决明也实在憋不下去了，看着这娃也怪可怜的，便开口说道：“菜名呢，就叫，东坡肉！”

果果立马直起身子，看着方决明眨巴了几下眼睛，闪闪的眼睦中充满了疑惑：“东坡肉？啥是东坡肉呀？是东边坡上养的小猪身上的肉吗？”

听到果果这神解释，方决明和柳香砂都张嘴大笑起来，笑得根本停不下来。

果果见到两人都在哈哈大笑，自己也被感染了，也跟着张嘴大笑起来。

一阵笑声过后，果果依然问道：“东坡肉是啥呀？”

方决明轻轻刮了下果果的鼻子，说道：“东坡肉呢，是一道很好吃的菜，这道菜的名字呢，就叫做东坡肉。”

“我吃过东坡肉，肥肥的肉，而且还连着猪皮。”柳香砂说道。

诸华国和地球华夏文化差不多，相传，东坡肉是苏轼，苏东坡所创制，在很多大型餐厅会出现这道菜。

柳香砂能吃到这道菜也并不稀奇。

听到柳香砂说道猪皮，果果皱了下眉，问道：“猪皮？猪皮什么味道？好吃吗？”

柳香砂立马回道：“我觉得不好吃，我之前吃过一次东坡肉后就没再吃过了，一口酒味，而且吃起来软软的，虽然比猪蹄味道要好上许多，但是，我还是不太能接受，不过这道菜很火，喜欢吃的人还是蛮多的。”

柳香砂口中的猪蹄是诸华国的猪蹄，而不是方决明所烹饪出来的猪蹄。

方决明很理解为什么柳香砂会这样形容东坡肉。

相传，东坡肉最开始是，百姓抬着猪和黄酒给苏东坡百年，于是苏东坡便用黄酒煨猪肉，做出来的一道菜。

在华夏，现在人们吃到的东坡肉是厨师们以这个为原型，各种钻研，改良后得到的一道菜品。

而诸华国的厨师们对这道菜也有过研究与延伸，但由于思想死板，无论怎么改进，依然保留了黄酒煨猪肉这一点，所以酒味很重，吃起来也不是很有嚼劲。

果果慢慢从方决明身上下来，分别又往方决明和柳香砂碗里夹了一块黄豆焖猪蹄。

就这样一份东坡肉，在诸华国价格还挺高，一般只有在稍微高档点的餐厅才能吃到。

“香砂姐姐，要相信爸爸哟，爸爸做的东坡肉绝对很好吃，你看看，爸爸做的猪蹄就跟别人做的不一样，不是吗？”

柳香砂笑轻轻点了下头，瞟了方决明一眼，说道：“也是，不能用常规思维来想你。”

方决明笑了下，对柳香砂说道：“我给你的那张单子上有东坡肉这道菜，等你把食材弄来后，第一个就先把这道菜做出来，你们两先尝。”

果果立马高兴的叫道：“好……”

三人吃完后，收拾了一下桌子，陪果果玩了一会儿后，就到了下午4点多，差不多又到饭点，方决明也渐渐的忙了起来。

柳香砂没有回去，而是说想留下来帮忙。