第6章 第六章 (第1/2页)
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“绝了绝了，这真的不是从什么庆海楼打包回来的吗？”
“有那么夸张吗，人家庆海楼可是传承百年的私家菜馆欸，上过央视和环球报的。”
“……可是我也不是没吃过庆海楼，我觉得还不如小周做得好啊。”
“啧，这话说的，你不要拉着我们然然越级碰瓷啊。”
“我又不会发到网上去。哇！青椒青椒，这个青椒真不错。我本来最讨厌吃青椒了，但这个青椒尝起来简直不像青椒。”
“我觉得这个汤很鲜，来，我给你盛，你多喝点。”
“不过小周，你怎么都不动筷的？快吃快吃啊，不用顾及我。”
“阿宝叫我住嘴。”
“我是为你好，你等一下还要拍摄，吃多了显肚子。”
“什么？还要拍摄，也太惨了吧。”
“你怕是被美食迷了心智，不拍摄我今天找你来是为什么？”
……
这里不是宫廷，没有食不言寝不语的规矩。
饭桌上，周与然撑着脑袋，看着面前两双快速移动的筷子，弯了弯眉。
上辈子的她，虽然在膳食局待了许多年，但最擅长的，其实还是家常菜。
尚在扬州闺阁时，她跟着祖父学厨，那时候没有资格做大菜，只能拿客人最常点的菜式来练手，日日做，月月做，做到最后，竟把一盘蛋炒饭也做出了名气，让许多食客慕名而来。
后来阴差阳错入宫，进了膳食局，她又被大师傅一眼看中，大师傅说，要想在灶台前立得稳，就得把握好每一处细枝末节。
于是约莫有两年的时间，她都在打下手，每日只管处理食材，研究火候，琢磨调味，熟练得鼻子一闻就知道盐该放多少。
可还没等她开始大展拳脚，先皇就意外驾崩，宫廷巨变，太后又以雷霆手段，将她调入废太子府。
废太子靖安王……那也是个极挑剔的主儿。
太后想杀了他，想得都快疯魔了。
可碍于在先皇床榻前亲口立下的誓言，碍于朝臣们日复一日的奏折，碍于靖安王母族旧部，碍于天下悠悠众口，她不得不敬着他。饮食起居，半点不敢怠慢。
废太子不重口腹之欲，不代表不挑食，能入他口的饭菜，不得烫，不得凉，不得重口，又不可素淡。
一旦膳食不合他胃口，他通常只看几眼便叫人撤了。
除此之外，他还不喜精巧繁复的摆盘，厌恶奢靡过重的盛宴，倘若将胡萝卜雕成花摆在他面前，他必定是要冷笑一声拂袖而去的。
可要是食材随意杂叠在一起，他又嫌弃难看。
于是周与然只能绞尽脑汁，在味道上精雕细琢，在摆盘上返璞归真，尽量让他吃得舒服，吃得满意。
因为也只有这样，那□□，才能足质足量地进入他的体内。
不知道最后他毒发身亡时，有没有后悔过于信任一个厨子，让自己那条被无数人保下来的性命，就这样轻率地消亡了。
“话说回来，你这手厨艺究竟是怎么学的，是打小就很热衷料理吗？”
耳畔忽然传来一道好奇的询问声，打断了周与然的思绪。
她抬起头，看见阿宝带回来的化妆师姐姐正一边啃鸡翅，一边拿钦慕的眼神望着她。
化妆师名叫高初露，年近而立，但心态非常少女，身穿水蓝色的蓬蓬裙，手机壳是美少女战士流沙款，连化妆箱上都贴满了blingbling的水钻。
也很会夸人，几乎每吃一口菜，都要热情地赞美周与然一句。
“其实我……”
“哪里哦。还料理呢，我刚认识她的时候，她租的房子，厨房都是拿来养猫的，连方便面都懒得泡一下。”阿宝在一旁替她解释道，“我觉得她可能就是在这方面天赋奇高，所以上手贼快，看着菜谱做都能出于蓝而胜于蓝。你知道吧？”
？！
震惊之余，周与然忽然想起来，这好像就是昨天晚上她随口敷衍阿宝的理由。
“我知道我知道，这世上是有这样的人的。你比如有的化妆师，天生手感和审美能力就好，去业余学校学几个月，简历再包装包装，啧，不要人带都能直接上手画主角妆的呀。”
周与然：“其实那个，也没有那么夸张。我从小就对灶台很感兴趣，也看了很多美食资料和视频……所以虽然实践确实比较少，但也算是熟能生巧？”
“算，当然算。”
高初露很认可她，“我也是高中开始就对美妆感兴趣，那时候买不起化妆品嘛，就买杂志看，耳濡目染久了之后，上手比别人快很多。”
“不过你这手艺是真不错。”她真诚地竖了个大拇指，连连点头，示意自己绝不是在尬夸和恭维，“说真的，我觉得你以后要是不混娱乐圈了，去做餐饮业也能日进斗金。”
周与然眼睛亮了亮：“真的吗？”
“真的啊。你看这鸡翅，我也吃过不少了，就没吃过你这么入味的，骨头根本不用剃，在舌头上直接自己滑出去了，肉还一点不软烂，这究竟是怎么做到的？”
“哦，这个简单。鸡翅去腥之后给它松骨，但不要去骨，避免鸡翅变形。然后焯水时长可以稍微久一些，最后的炖煮去减少时长和火候就可以了，没什么技术门槛的。”
“是吗？那你以后要是真开店，可以把这当成招牌特色菜，我觉得一定会大受欢迎……”
“行了行了，你别忽悠她了。”
阿宝连忙制止：“你没看疫情的时候，餐饮业都亏成什么样了，她这种傻白甜，不适合做生意，会被人骗死的。”
周与然揪了揪眉头：“可是其实，在做菜这方面，我还是挺靠谱的。”
“你？我觉得你那张脸比你的厨艺靠谱多了，你还是比较适合美美地拍照。”
